401 - Waffeln & Co
Vegetarisches Restaurant in Jena

401 - Waffeln & Co. Im November 2016 haben wir wenige Meter vom Café brandmarken entfernt, in der Saalstrae 9 in Jena, unsere kleine Waffelbude & Eisdiele eröffnet. Am 11.06.2022 folgte der Umzug in deutlich gröere Räumlichkeiten, in der Johannisstrae 23. Bei '401 - Waffeln & Co.' werdet ihr den ganzen Tag glücklich gemacht. Von Frühstück, sü oder herzhaft, über süe & herzhafte Waffeln und Crêpes, super leckerem und auf rein natürliche Weise hergestelltem Kugel-Eis aus der Manufaktur von Luca Danieli bis hin zu tollen kalten & heien Getränken. Auch Vegetarier und Veganer finden reichlich Auswahl. Wir servieren diverse Kaffee-Spezialitäten, Tees, Milchshakes, Limos, Wein und Bier. Das zentrale Thema sind aber unsere Waffeln. Basis der Waffeln sind 2 hausgemachte Teige. Einmal sü und einmal herzhaft. Dabei sind beide Teige vegan und somit sind unsere Waffeln - je nach Belag - auch für Veganer geeignet. Gleiches gilt für alle Fruchteissorten, welche zusätzlich auch noch lactosefrei sind.